2023.02.14
「とやまビストロノミ―倶楽部」は2月14日のバレンタインデーに向けて地域の皆さまに本格生チョコレートを味わって頂きたく、フランスの名門「ヴァローナ」のチョコレートを使った手作り生チョコレート教室を開催いたしました。
地域の皆さまや教職員の15名が参加。また射水市が受け入れているウクライナの方も参加されました。
親子で楽しそうに作っている姿や、美味しく仕上がるように一生懸命にチョコレートを溶かしている姿がとても印象的でした。
チョコレートを固めている間にラ・コンティにて生チョコレートの試食とティータイム。
「いつも食べている生チョコレートと口溶けが全然違う!」との声もあり出来上がりがとても楽しみです。
出来上がった生チョコレートをカットしてハートの形にデコレーション。
最後はきれいな箱に入れてラッピングし、お持ち帰り頂きました。
皆さん、素敵なバレンタインデーを!